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糯米酒糯米黄酒

文章出处:未知责任编辑:admin人气:发表时间:2016-01-06 16:45

糯米酒糯米黄酒

用料配方:优质糯米、酒曲

包装:我们用全新的食品油桶包装,请亲们放心品尝。

规格:一桶2.5L =5 

价格:50/ (不议价,货真价实)

 

保存:收到宝贝后请等待10分钟再打开, 确保无破损。放置到阴凉干燥处,避免太阳曝晒。

温馨小提示:本店所提供的糯米酒全部为农家糯米加酒饼自然发酵而成,没有任何添加剂防腐剂。店长一家人每天都在喝的。因采用现代工艺蒸酿,可以大量供应,请需要量大的亲们放心拍下

 

白色糯米酒是未经过稻谷壳多次火培的生酒,小文农家不提供此半成品糯米酒,谢谢!

糯米酒的功效

糯米酒香气浓郁、乙醇含量低,能帮助血液循环,具有养血养颜、舒筋活络的功效。娘酒是南方人长年常用的滋补品,善补五脏,能益气养血,健脾胃、治疗虚损。常用娘酒做娘酒鸡来滋补身体,也是坐月子用来恢复元气、补托身体、催奶的最佳食品。娘酒鸡气味甘醇,且具温中驱寒,养血美颜、强身健体的功效。

 

糯米酒又称酒娘、黄酒、糟酒。主要原料农家自种糯谷碾成的糯米,酿制工艺历史悠久,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料。炖补品是首选的用酒!
   在江西一带盛行着民间百姓自制糯米红酒酿的风俗习惯。酒酿口感好,清甜淳香,同时也具备卓越的营养功效,故而深受人民青睐。
  糯米红酒有别于通常的红酒,这里的糯米红酒是指江西一带特有的酒,当地人称之为"红酒"或"老黄酒",老酒是指存放至少达到一周年以上,而且没有发生变质的米酒,有些地方把已超过4到5个月的糯米红酒称为老黄酒,刚刚酿成的酒称为浅酒.糯米红酒性温,味甘,气味芬芳,是餐桌上的佐餐常用酒,也是作菜时常用的料酒.糯米红酒以存放时间越久者,没有变酸,色泽如桐油者越佳。

根据很多买过店长家糯米酒的亲们建议,针对不同的买家提供不同口味的糯米酒,旭祥米酒采用传统的甜酒饼和老酒饼蒸酿出2款糯米酒供亲们选择。

 

适合人群

A(甜酒饼)5度左右

B(老酒饼)12度左右

一次喝白酒半斤以上的亲们

 

建议选购

一次低于2瓶啤酒的亲们

建议选购

 

喜欢吃甜的亲们

建议选购

 

不喜欢吃甜的亲们

 

建议选购

产(孕)妇

建议选购

 

美容养颜

建议选购

 

活血壮阳

建议选购

建议选购

用于泡药材

 

建议选购

     以上建议是根据很多亲们买过店长家糯米酒总结得出的经验,可供亲们参考。

 A款糯米酒适合不会喝酒的人喝,大概6度左右,会喝酒的人会觉得太甜;

 

 B款糯米酒适合会喝酒的人喝,大概12度左右,不会喝酒的人觉得太凶。

 

      如果本店糯米酒适合您的口味,那是我们的荣幸;如果不适合您的口味,您可以给您的家人和朋友品尝哟。每个人的口味都不一样,有人一杯就倒;有人一次一斤白酒嫌不够。同一款酒,不同的人尝出的味道也不一样哟,就像榴莲和臭豆腐。

   可以说99%的糯米酒买家都很认可我们家的糯米酒,1%的买家不认可也很正常哟,但再美味的东西也有人不喜欢的!

 酿制原理】米饭中的淀粉在酒饼中糖化酶的作用下先转化成麦芽糖,接着在酒饼中的麦芽糖酵素到作用下,分解成葡萄糖。之后,葡萄糖又在酒饼中酒化酶的作用下,转化成酒精(乙醇)及二氧化碳。

 得出结论】糯米酒存放的时间越长酒味越重(分解出来的酒精更多了);放得时间越长酒气越足(二氧化碳的含量更高了)。

 

极力推荐孕妇、产妇及喜欢喝酒的亲们选购,既能喝到正宗好口味的糯米酒,又能强身健体。

可以用来煮鸡蛋,汤圆,烧菜,炖汤放上一匙还有增香提鲜和去腥饮用
适合所有人食用。温中益气、补气养颜。中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。糯米酒酒精含量低,但“后劲”足,不可贪杯。在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖滋补效果更佳。

食用方法:

 

开瓶即食,夏天可冰冻食用,冰冰凉凉甜甜的非常棒哦,冬天可加热食用。

甜米酒除了可直接食用外,还腥的作用,做馒头加点甜酒还可使馒头更香甜,松软。

1.糯米酒中所含的酯类也有香气,所以烹调中加入糯米酒,能使菜肴除去异味,且香味大增;动物性原料作菜肴时,加入少许糯米酒可除去腥臊异味并香甜鲜美;

2.在烹饪肉、禽、蛋等菜肴时,调入糯米酒能渗透到食物组织内部,溶解微量的有机物质,从而使菜肴质地松嫩;

3.温饮糯米酒,可帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜,活血祛寒,通经活络,能有效抵御寒冷刺激,预防感冒;

 

选酒小诀窍就营养、口感而言,糙糯米酿制的糯米酒要比白糯米酿制的糯米酒要上乘一些,建议选用糙糯米酿制的糯米酒要好一些。

郑重承诺
1.此款米酒纯天然优质糯米传统工艺酿制,不仅暖胃而且祛湿,绝不添加任何化学成分

2.糯米酒香甜醇美,口感好后劲较强,切莫贪杯

3.好酒不上头,酒后不会头痛、口干!

4.同批次产品色泽与口感差别不大。质量完全保证!

其他规格糯米酒链接:

此款主要原料是糯米,以天然微生物纯酒曲发酵而成,含有40%以上葡萄糖、丰富的维生素、氨基酸等营养成分,有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效。酿制后味香爽口,营养成分更易于人体吸收,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。 糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用糯米酒的风俗。

   米酒还有
提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。

本款米酒出自具有40多年酿酒经验的国家认证调酒师之手,此酒酒精度大概12°左右,后劲大,是您自饮,馈赠亲朋好友的首选。

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